Tak bisa dipungkiri, kini nongkrong dan ngopi sudah menjadi salah satu gaya hidup yang digemari oleh sebagian besar masyarakat Indonesia. Terlebih lagi bagi anak muda. Makanya tak heran slow bar Jogja makin digandrungi.
Selain itu, bagi sebagian orang mengonsumsi kopi bukan hanya sekadar urusan menghilangkan haus, namun juga bagian penting dalam runtutan aktivitas sehari-hari. Pengalaman seperti inilah yang coba disajikan oleh slow bar, berbeda dengan toko kopi biasa.
Bagi Sedulur Yogyaku yang sedang mencari slow bar popular Jogja yang recommended, berikut beberapa rekomendasinya.
Mengintip Café Slow Bar Jogja Dengan Konsep Unik dan Menarik Di Jogja
Menghabiskan waktu di tempat-tempat terbaik bersama dengan orang terdekat tentu menyenangkan. Terlebih jika tempat tersebut bisa menyajikan minuman dan makanan yang pas dengan selera lidah sendiri.
Nah, berikut beberapa rekomendasi slow bar Jogja yang sayang dilewatkan.
1. Darat Coffee Lab
Salah satu kelebihan utama tempat ini yang disukai para pecinta kopi adalah seduhan kopi dari roasting sendiri. Ketika kesini, para pengunjungnya juga bisa bertanya-tanya mengenai kopi sebelum menentukan pilihan.
Hal tersebut karena barista Darat Coffee Lab sangat ramah dan senang berbagi cerita, baik yang berhubungan dengan kopi ataupun tidak. Mereka juga bisa menjelaskan kualitas kopi milik mereka dengan gaya yang menyenangkan.
Bagi Sedulur Yogyaku yang belum bisa datang langsung kesini juga bisa membeli kopinya saja secara online. Jangan sungkan untuk berkonsultasi dulu ya, demi mendapatkan kopi yang paling cocok dengan selera.
- Alamat: Jl. Nangka V No. 7A, Sanggrahan, Maguwoharjo, Depok, Sleman, Jogha
- Akun IG: @daratcoffeelab
- Jam buka: 09.30 – 16.30
2. Bonbale
Bonbale merupakan salah satu slow bar yang juga bisa disebut sebagai café coworking space. Salah satu alasannya karena suasana yang disuguhkan sangat asri dan nyaman, sehingga pengunjungnya betah untuk bekerja di sini.
Alasan lain yang membuat pekerja atau mahasiswa betah mengerjakan tugasnya disini tentu saja fasilitas wifinya, colokan listrik bahkan hingga musholla.
Konsep dan interiornya sendiri khas selera anak muda kekinian, dimana mengusung konsep industrial dan minimalis. Menu kopi dan makanannya juga sangat beragam. Cocok untuk memuaskan lidah dan perut pengunjungnya.
- Alamat: Jl. Balerante, RT 003/ RW 009, Ledoklempong, Wonokerto, Turi, Sleman, Jogja
- Akun IG: @bonbale.co
- Jam buka: Berubah-ubah, silahkan cek akun Instagram jika akan berkunjung
3. Fill In Blue
Slow bar Jogja selanjutnya yang jangan ketinggalan untuk dikunjungi adalah Fill In Blue. Terkenal dengan konsepnya yang vintage dan sederhana, tempat inni seakan menawarkan suasana hangat yang mendalam.
Ditambah lagi alunan lagu yang diputar lewat vinyl. Sungguh sebuah pengalaman yang sulit dirasakan di tempat lain. Keramahan barista yang sedang bekerja juga menambah kesan hangat ketika menghabiskan waktu disini.
Sekadar fakta menarik, meski Fill In Blue adalah salah satu café slow bar yang terkenal, namun tidak hanya kopi yang digandrungi disini. Banyak pengunjung yang datang hanya untuk mencoba mocktail disini.
- Alamat: Jl. Brigjen Katamso, Prawirodirjan, Gondomanan, Jogja
- Akun IG: @fillinblue
- Jam buka: 08.00 – 23.00
4. Klinik Kopi
Membicarakan mengenai slow bar Jogja tentu tidak akan afdol jika tidak menyebutkan nama Klinik Kopi. Café ini bahkan terkenal di kalangan anak muda di luar Jogja.
Bagi Sedulur Yogyaku yang belum pernah datang kesini, perlu diketahui bahwa perlu untuk mengambil nomor antrian ketika tiba. Karena memang biasanya pengunjung disini cukup ramai.
Bukan sekadar coffee shop, Klinik Kopi juga termasuk toko alat kopi Jogja yang terkenal. Namun sayangnya banyak alat-alat kopi yang sudah habis dan tidak restock kembali.
- Alamat: Jl. Kaliurang Km. 7,8 Sinduharjo, Ngaglik, Sleman, Jogja
- Akun IG: @klinikkopi
- Jam buka: 09.00 – 15.00
5. Toendjoeng Djaja
Dari namanya saja, Sedulur Yogyaku tentu sudah bisa menebak bahwa konsep tempat ini sedikit jadul dan vintage. Meski begitu, menu yang disediakan disini cukup beragam, dan harganya pun murah.
Warung kopi ini bisa dikatakan cukup kecil. Namun di sisi lain, hal inilah yang memberikan rasa hangat di dada ketika berkunjung. Interaksi dan kedekatan dengan barista juga sesekali memberikan hiburan tersendiri.
Beberapa orang bahkan sengaja datang sendirian kesini untuk me time, atau karena ingin berinteraksi dengan orang baru. Baik dengan barista atau pengunjung lain di kursi sebelah.
- Alamat: Jl. Pakel Baru Utara, Sorosutan, Umbulharjo, Jogja
- Jam buka: Senin – Kamis 09.00 – 24.00, Jumat dan Sabtu 13.00 – 03.30
- Akun IG: @toendjoengdjaja
6. Tadasih
Banyak disukai oleh pengunjung dari luar kota karena konsep Jawanya yang sangat kental. Begitu masuk pun, pengunjung sudah bisa langsung merasakan suasana tersebut.
Kelebihan lain dari slow bar Jogja Tadasih adalah variasi biji kopinya yang terus dirotasi setiap minggu. Hal ini tentu untuk menjaga kualitas setiap seduhan kopi yang disajikan.
Salah satu jenis biji kopi yang paling populer di sini adalah Mekarwangi. Hal ini karena rasa plump, macerated grapes hingga oranges-nya yang unik memberikan pengalaman berbeda ketika diteguk.
- Alamat: Jl. Langenarjan Kidul No. 29, Panembahan, Kraton, Jogja
- Akun IG: @tadasih_
- Jam buka: Berubah-ubah, silahkan cek akun Instagram jika akan berkunjung
7. Gimbo Coffee Roastery
Belakangan, Gimbo Coffee Roastery menjadi topik hangat bagi para pecinta kopi di Jogja karena lokasinya yang bersebelahan dengan sawah. Suasana yang alami dan hembusan semilir angin sukses memberikan pengalaman berharga dengan orang terkasih.
Konsepnya pun bisa dikatakan cukup homey, minimalis dan nyaman. Bagian outdoornya menjadi incaran para pengunjung karena benar-benar bisa memanjakan mata.
Gimbo Coffee Roastery sebenarnya tidak bisa disebut terlalu besar. Namun, menu kopi dan makanan disini masih tetap beragam dan siap memanjakan lidah dan perut pengunjungnya.
- Alamat: Jl. Pesanggrahan Timur, Talang Rejo No. 2, Malangrejo, Wedomartani, Ngemplak, Sleman, Jogja
- Jam buka: Pagi: Selasa – Minggu 07.00 – 10.00, Sore: 15.00 – 18.00
- Akun IG: @gimbocoffeeroastery
8. Wijen Coffee
Slow bar Jogja yang terakhir wajib Sedulur Yogyaku coba adalah Wijen Coffee. Seperti slow bar lainnyam Wijen Coffee memang mengutamakan interaksi antara pengunjung dan barista.
Hal tersebutlah yang membuat pemiliknya memutuskan untuk tidak menyediakan fasilitas wifi disini. Alasan lainnya tentu saja agar pengunjung bisa lebih khidmat menyantap setiap menu yang disediakan disini.
Tempat ngopi ini bisa dikatakan tidak terlalu besar. Namun, jika sudah berkunjung kemari Sedulur Yogyaku dipastikan akan merasa nyaman dan akan kembali lagi.
- Alamat: Jl. Gedongan Baru No. 11, Plumbon, Banguntapan, Jogja
- Jam buka: 16.00 – 21.30
- Akun IG: @wijen.coffee
Itulah delapan slow bar Jogja yang sebaiknya Sedulur Yogyaku coba. Setiap tempat memiliki keunggulan dan keunikannya sendiri, sehingga tidak ada salahnya untuk mencoba beberapa demi mendapatkan yang paling cocok sesuai selera.
Jika ingin mendapatkan rekomendasi tempat asyik lainnya, bisa langsung mengaksesnya di laman Yogyaku dan temukan pilihan terbaik!