Hobi menghias kue tart bisa menjadi kegiatan positif yang dapat mendatangkan pundi-pundi rupiah. Selain memberikan kepuasan pribadi, keterampilan dalam menghias kue tart dapat disalurkan untuk memulai usaha sampingan yang menjanjikan.
Banyak orang yang membutuhkan kue tart untuk berbagai acara mulai dari ulang tahun, acara pesta pernikahan, atau perayaan lainnya. Jadi bisa dikatakan hobi yang satu ini memiliki peluang besar untuk menjadi sebuah bisnis di masa depan.
Alat untuk Menghias Kue
Jika hobi menghias kue tart sudah Sedulur Yogyaku jalani sejak dulu tentu sedikit banyak sudah ada peralatan-peralatan untuk menunjang kegiatan ini. Namun bagi yang baru mulai, ada beberapa peralatan dasar yang sangat direkomendasikan untuk dibeli.
Berikut ini adalah beberapa peralatan dasar untuk menghias kue tart yang bisa Sedulur Yogyaku beli di toko bahan kue atau supermarket terdekat.
1. Offset Spatula
Offset spatula berfungsi untuk meratakan dan menghaluskan buttercream atau krim lainnya di permukaan kue. Offset spatula pada pangkalnya sedikit melengkung untuk memudahkan Sedulur Yogyaku mengerjakan sisi kue supaya lebih presisi.
2. Piping Bag dan Spuit
Piping bag adalah alat untuk menghias kue tart yang berfungsi untuk memasukkan buttercream. Spuit yang terpasang pada ujung plastik berguna untuk memberi bentuk hiasan seperti bunga, garis, atau daun.
3. Cake Leveler
Cake leveler adalah alat yang digunakan untuk memotong kue agar rata dan memiliki tingkat ketinggian yang seragam. Alat ini biasanya memiliki pegangan pada bagian atas untuk memudahkan proses pemotongan.
4. Mangkok dan Gelas Ukur
Mangkuk dengan ukuran sedang dan kecil sangat berguna untuk menyiapkan bahan hiasan seperti icing, buttercream, atau fondant. Dengan gelas ukur, Sedulur Yogyaku bisa mengukur jumlah takaran sesuai proporsi.
5. Fondant Cutter
Fondant cutter juga berguna untuk memotong fondant dengan bentuk-bentuk tertentu yang lebih spesifik. Dengan menggunakan fondant cutter, Sedulur Yogyaku bisa mendapatkan potongan yang lebih rapi dan presisi.
6. Lazy Susan
Lazy susan atau sering disebut juga meja putar adalah alat yang sangat membantu ketika sedang menghias kue tart. Dengan menggunakan alat ini Sedulur Yogyaku bisa mengoles butter cream atau membuat dekorasi secara lebih mudah.
7. Icing Comb
Icing comb adalah alat yang digunakan untuk menciptakan tekstur atau pola pada lapisan icing atau buttercream di kue. Icing comb biasanya terbuat dari plastik atau logam dengan berbagai sisi bergerigi.
Cara Mengasah Keterampilan dalam Menghias Kue Tart
Mungkin Sedulur Yogyaku sudah tahu cara menghias kue ultah sederhana karena selama ini hanya sekedar hobi saja. Namun jika ingin hobi tersebut berkembang menjadi bisnis, tentu Sedulur Yogyaku perlu mengasah keterampilan supaya semakin mahir.
Karena jika sudah terjun ke dalam bisnis ini, tidak menutup kemungkinan para pelanggan akan meminta kue tart dengan hiasan yang rumit dan beragam. Berikut beberapa cara untuk meningkatkan keterampilan Sedulur Yogyaku dalam menghias kue tart:
1. Mengikuti Kursus atau Pelatihan
Mengikuti kursus menghias kue bisa membantu Sedulur Yogyaku mempelajari teknik-teknik baru dan tips dari para tenaga profesional. Mengikuti kelas kursus juga menjadi kesempatan baik untuk berbagi pengalaman dengan peserta lain.
2. Latihan Rutin
Sering-seringlah berlatih menghias kue dengan berbagai teknik dan desain agar semakin terbiasa. Jangan takut bereksperimen dengan pola dan warna yang berbeda untuk menemukan ciri khas dari Sedulur Yogyaku sendiri.
3. Manfaatkan Video Tutorial
Manfaatkan video tutorial yang ada di YouTube, Tik Tok, Instagram, atau Facebook untuk memperdalam pengetahuan dan memperoleh teknik baru dalam menghias kue. Video tutorial menyediakan petunjuk dan langkah demi langkah yang mempermudah proses belajar.
4. Minta Saran dan Masukan
Minta saran dan masukan dari teman atau keluarga untuk menilai hasil dekorasi kue yang telah dibuat. Review yang jujur dan kritik yang membangun dapat membantu Sedulur Yogyaku memperbaiki keterampilan untuk menghasilkan kue yang lebih baik di masa depan.
Cara Memulai Bisnis Menghias Kue Tart
Setelah Sedulur Yogyaku memiliki peralatan dasar yang bisa digunakan untuk menghias kue tart dan keterampilan yang sudah terasah, selanjutnya bisa mulai mencoba membuka bisnis jualan kue tart.
1. Buat Portofolio
Langkah pertama yang bisa Sedulur Yogyaku lakukan adalah membuat portofolio. Buatlah beberapa kue dengan desain yang bervariasi lalu abadikan dengan foto atau video. Portofolio akan membantu calon pelanggan melihat kemampuan Sedulur Yogyaku dalam menghias kue.
2. Tentukan Target Market
Jangan lupa untuk menentukan target pasar bisnis, apakah ingin fokus pada kue ulang tahun anak-anak, kue pernikahan, atau kue untuk acara khusus lainnya. Sesuaikan harga dengan biaya produksi dan harga pasaran di daerah Sedulur Yogyaku.
3. Promosikan Lewat Medsos
Manfaatkan medsos dan juga platform untuk semakin memperluas jangkauan promosi. Buat konten-konten yang menarik seperti video tutorial menghias kue, proses pembuatan, dan testimoni dari para pelanggan yang puas.
4. Berikan Layanan Terbaik
Berikan layanan yang terbaik untuk pelanggan dengan merespon dengan cepat pesan mereka serta berikan produk yang berkualitas. Pelanggan yang puas dengan produk dari Sedulur Yogyaku dengan senang hati akan merekomendasikannya pada teman atau keluarga.
5. Tawarkan Layanan Custom
Tawarkan layanan custom supaya pelanggan bisa menentukan sendiri desain, rasa, dan ukuran kue tart yang sesuai dengan keinginan mereka.
Dengan layanan custom, Sedulur Yogyaku bisa menciptakan kue tart yang lebih berarti dan sesuai dengan keinginan pelanggan.
Bagaimana, tertarik untuk membuka bisnis dari hobi menghias kue tart? Dengan keterampilan yang mumpuni dan strategi yang tepat, Sedulur Yogyaku bisa mengubah hobi menjadi peluang usaha yang menguntungkan.
Jangan lupa untuk memanfaatkan media sosial dan platform digital untuk mempromosikan produk ya. Dapatkan lebih banyak tips dan inspirasi bisnis dari Yogyaku untuk memulai perjalanan bisnis Sedulur Yogyaku!